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中華包丁 陳枝記 小片刀 (薄刃) 21cm Amazon.co.jp: 中華包丁 陳枝記 香港製 桑刀（薄刃） 22cm ハガネ の詳細情報
Amazon.co.jp: 中華包丁 陳枝記 香港製 桑刀（薄刃） 22cm ハガネ 。種類小片刀刃のサイズ刃渡 21cm x 刃幅 9.5cm重さ約270g鋼材ステンレス鋼生産国香港中華包丁の入門用としてもお勧め。軽量で扱いやすい、小型の中華包丁です。肉のカット～野菜の薄切り、千切り、サイの目切りなど細かな作業にも最適。基本的にどんな食材にも使えますが、骨などの硬いものには向きません。ステンレスですので錆びにくくお手入れ簡単です纯正品です。
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